香港十八座狗仔粉
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作者：
松鼠酮学
有人會叫它做狗仔粉,亦有人叫它做粉仔,它都是香港懷舊街頭小食之一,滿滿碗粉仔再加上蔥花及辣菜圃,那種味道足以勾起許多人的童年回憶...
转自：https://cook1cook.com/recipe/48461
用料
上海粗面
2份
蒜蓉
1勺
猪肉碎
80g
冬菇
8朵
虾米
20克
葱花
辣菜脯
调味1⃣️：
鸡粉
1.5茶匙
盐
糖
水
1500g
调味2⃣️
猪油渣
虾皮
1汤匙
香菜
10根
虾干
1汤匙
香港十八座狗仔粉的做法步骤
步骤 1
如图
步骤 2
如图
步骤 3
调味2⃣️是汤底的另外一种做法，将材料爆香后，加水煮开，下面即可
菜谱创建时间：2020-04-06 00:25:26