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湯水篇｜"燉湯"花旗參鐵皮石斛燉豬肉 補氣補肺 (附影片) 影片
Smallhouse Cooking
益氣生津、喉嚨乾涸、去疲倦、控血糖、去肝火、去心火, 補氣補肺
適合煙酒人士
不宜: 感...
鐵皮石斛、花旗蔘、豬展肉、元肉、沸水 (內燉盅)
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太子參燉湯 影片
Chaomum Cooking
太子參屬性較平和，補而不燥，可以益氣潤肺，有空我會用太子參煲/燉湯，補一補，之後天氣變化大都沒那...
太子參、麥冬、豬肉、水
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椰皇花膠海參豬展燉湯
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
原盅椰皇燉湯好清甜。只需用刀背敲打椰殼，做法左手拿起椰皇，右手揸刀，你聯想開出位置一路敲打出裂紋...
椰皇、已發花膠、已發海參、紅棗、已浸杞子
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湯水篇｜《雙蔘南杏燉湯》(附影片) 影片
Smallhouse Cooking
這湯水最適合久咳後痊癒後
用來調理肺部的
份量: 1 人
時間: 燉5 小時
高麗蔘片 (切蔘)、移山蔘片、南杏、海玉竹、陳皮、豬展肉、水
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淮山杞子鵪鶉燉湯
YeungMa
疫情突然急速上升，大家真要小心保重身體，做好防疫工作，多喝些補益湯水，增強抵抗力，用鵪鶉來燉湯鮮...
淮山、蓮子、杞子、豬腱肉、陳皮、急凍鵪鶉、無花果、去核紅棗
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Miele主理 "蓮藕栗子西施骨燉湯"
小高廚房
蓮藕含豐富鐵質，能補血，且澱粉含量高，用來燉湯軟糯粉甜，是做蓮藕排骨湯的最佳材料；既配合氣節，又...
蓮藕、栗子(去殻)、紅棗、蓮子、乾瑤柱、杞子、西施骨 / 唐排、薑片、滾水、鹽
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蟲草燉湯 高海拔之寶 甘甜清香 (附影片) 影片
Smallhouse Cooking
作用 :
補中益氣， 肺氣不足，鼻敏感，失眠、糖尿病患者
適合 : 基本上任何人士合用...
冬蟲夏草 (那曲斷草)、海竹頭切片、清水
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BB鮑魚菇菌養生燉湯 影片
YeungMa
菇菌營養豐富，低熱量又蘊含蛋白質、多種維他命......又可增強體質和免疫力。加入BB鮑魚和肉同...
BB鮑魚、新鮮豬肉、腰果、去核紅棗、乾瑤柱、茶樹菇/猴頭菇/孢子頭虫草花、羊肚菌/竹笙/ ...
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羊肚菌鮑魚海參蟲草花燉湯
YeungMa
滋補燉湯。羊肚菌是一種珍稀名貴食用野生菌，居四大名菌之首，羊肚菌本身的營養價值非常高，具有益腸胃...
羊肚菌、已浸發之印尼蘇洛鮑魚、蟲草花、已浸發之海參、瘦肉、無花果
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雙蓮鮮百合桂圓燉湯
傑。斯與晴
最近小JM睡眠質素欠佳，唔知關唔關之前病完事呢？
成日總係會半夜突然醒要揾媽媽。
如果我係身...
蓮子、蓮藕、桂圓肉、鮮百合、瘦肉